一組發現的幾種類型的水果和牛奶中的物質之一。它們用於皮膚護理產品中減少皺紋和軟化皮膚的 。示例的 alpha 羥基酸是乙醇酸、 乳酸和檸檬酸。也被稱為阿哈和水果酸。