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牛肉張雪
從腎臟和裡脊，主要用於牛脂的硬脂肪。可標記為"牛肉肥"或"牛肉雪"。
- Sõnaliik: noun
- Valdkond/domeen: Food (other)
- Category: Food safety
- Company: USDA
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Looja
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