厚厚的鹽漬肉提取物，在 19 世紀 70 年代開發由約翰 · 勞森莊士敦和在一個獨特、 球狀的罐子裡賣了商標的名稱。它由在特倫特河畔伯頓、 斯塔福德郡，擁有和分發由聯合利華英國的 。博夫里爾可以製成稀釋用的熱水，喝一杯或少通常與牛奶。它也可以用來作為調味湯、 燉菜或粥，或麵包，尤其是烤麵包，而是像媽蜜上蔓延。