Một nhóm các enzyme tham gia vào quá trình trao đổi chất thuốc và có mức độ cao trong gan. Những enzyme này thay đổi nhiều loại thuốc, bao gồm thuốc chống ung thư, thành các dạng ít độc hại được dễ dàng hơn cho cơ thể bài tiết.