Поживна речовина, що потреби тіла в невеликих кількостях для функції і залишатися здоровим. Вітамін K допомагає сформувати згустків крові (маси, який утворюється при крові тромбоцитів, білків і клітини триматися разом) і підтримувати зміцнення кісток. Вона є жиророзчинним (можна розчинення жирів та олії) і знаходиться в зелені листові овочі, брокколі, печінки і рослинні олії. Вітамін K також виступили бактерій, які живуть у товстому кишечнику. Не вистачає вітаміну К може призвести до кровотечі і синці. Він є одним з видів phylloquinone.