Гормон, який виділяється в кров клітин у внутрішній шар тонкої кишки. Він виділяється, коли частково перетравлюється їжа рухається зі шлунку в тонку кишку. Секретин викликає підшлункової залози, печінки та шлунку звільнити інших речовин, які допомагають перетравлювати їжу. Секретин можуть бути зроблені в лабораторії.