Найменша частинка речовина, яка має всі фізико -хімічні властивості цієї речовини. Молекули складається з одного або декількох атомів. Якщо вони містять більше одного атома, атоми може бути те ж саме (кисень молекула має два атоми кисню) або різні (молекули води має два атоми водню і кисню один атом). Біологічних молекул, таких як білків і ДНК, можуть бути зроблені з багатьох тисяч атомів.