Тип бактерія, яка робить молочну кислоту (речовина, яка виготовлена з цукру, що міститься в молоці і також виробляється в організмі). Лактобактерій зазвичай не викликають захворювання, але може викликати карієс. Вони зазвичай зустрічаються в рот, шлунково-кишкового тракту і піхви. Вони вивчаються у профілактиці інфекції у пацієнтів з донор трансплантації стовбурових клітин і в інших умовах.