Bir atom veya pozitif veya negatif bir elektrik şarj olan bir molekül. Sodyum, potasyum, Kalsiyum klorür ve fosfat verilebilir. Bu iyonlar besinlerin hücre içine taşımak, hücreleri atık taşıma ve sinir, kas, kalp ve beyin çalışması gerektiği şekilde yardım yardım yardım.