Hormonlar, sindirim salgıları, ter, gözyaşı, tükürük veya süt gibi bir veya daha fazla maddeler yapan bir organ. Endokrin bezlerin maddeler doğrudan kan dolaşımına serbest bırakın. Ekzokrin bezleri maddeler bir kanal veya açılış içine veya vücut dışında bırakın.