Vitamin B kompleks, vücudun küçük miktarda işlevini ve kalmak için ihtiyacı olan sağlıklı bir besin. Folat, kırmızı kan hücreleri oluşturmak için yardımcı olur. Tam tahıllı ekmek ve tahıllar, karaciğer, yeşil sebzeler, portakal suyu, mercimek, fasulye ve Maya içinde bulunur. Folat suda çözünen (su çözünebilmektedir) ve her gün alınması gerekir. Yeterli folat anemi neden olabilir (bir koşul altında normal olan kırmızı kan hücreleri), kalp ve kan damarları ve beyin ve omurilik cenin hastalıkları. Folat ile önleme ve kanser tedavisinde B12 vitamini incelenmiştir. Folik asit olarak da bilinir.