สารเคมีที่จะประจุไฮโดรเจนในน้ำ และใช้เกลือ โดยผสมกับโลหะบาง กรดมีรสเปรี้ยว และเปิดบางสีแดง โดยร่างกาย เช่นกรดในกระเพาะอาหาร กรดบางอย่างสามารถช่วยให้ร่างกายทำงานตามที่ควร ตัวอย่างของกรดเป็นกรดไฮโดรคลอริกได้