ตลาดอนุพันธ์สินค้าโภคภัณฑ์ในนิวยอร์กซื้อขายสัญญาซื้อขายล่วงหน้าและตัวเลือกบนผ้าฝ้าย, น้ำส้มเข้มข้นแช่แข็งและมันฝรั่งเช่นเดียวกับอัตราดอกเบี้ยที่สกุลเงินและดัชนีและตัวเลือก