Home > Term: Rancid/härskning
Rancid/härskning
Oxidation/nedbrytningen av fett som förekommer naturligt, orsaka oönskad lukt och smak.
- Sõnaliik: noun
- Valdkond/domeen: Food (other)
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
Looja
- Matilda03
- 100% positive feedback
(Stockholm, Sweden)