Vlastné oslobodiť podniky sú porážku a spracovateľských prevádzkarní, ktoré nie sú predmetom rutinné prehliadok federálneho zákona o kontrole mäsa a hydiny produkty inšpekcie zákona, poskytované uvedených operácií spĺňajú požiadavky vyňatie časti 23 FMIA a § 15 Pia.