Um nutriente que o corpo precisa em pequenas quantidades para função e ficar saudável. Vitamina E ajuda a evitar danos às células causados pelos radicais livres (substâncias químicas altamente reativas). é solúveis (pode dissolver em óleos e gorduras) e é encontrado em sementes, nozes, legumes e óleos vegetais. Não suficiente de vitamina e pode resultar em infertilidade (incapacidade de produzir filhos). Está sendo estudado na prevenção e no tratamento de alguns tipos de câncer. Vitamina E é um tipo de antioxidante.