De kans op verwonding, ziekte of dood onder specifieke omstandigheden en de termijnen. Risico kan worden uitgedrukt als een waarde die van 0 varieert % (geen letsel of schade zal optreden) tot 100% (schade of letsel zich zeker zal voordoen). Risico kan worden beïnvloed door verschillende factoren: persoonlijke gedrag of levensstijl, milieu blootstelling aan ander materiaal, of een kenmerk van het aangeboren of overgenomen bekend van wetenschappelijk bewijs geassocieerd te worden met een invloed op de gezondheid. Omdat vele risico factoren niet precies meetbare zijn risico schattingen zijn onzeker. Zie ook absolute risico, relatieve risico.