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湿らす
この多くの調理法のベーキングでだけ十分な液体小麦粉と湿った、湿気ですがぬれていないように他の乾燥した原料に追加することを指示する用語です。
- Sõnaliik: noun
- Valdkond/domeen: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Looja
- Kenji
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(Kobe, Japan)
