Home > Term: 保湿剤
保湿剤
水分と柔らかい質感を維持するために食品に追加される物質。例は、グリセリン、乾燥肉軽食で使用されることがあります。
- Sõnaliik: noun
- Valdkond/domeen: Food (other)
- Category: Food safety
- Company: USDA
0
Looja
- Kenji
-
(V.I.P) 27335 points - 100% positive feedback
(Kobe, Japan)
