Una linea di profumi. Fu ideata dal principe Giorgio V. Matchabelli, un chimico dilettante. Georges matchabelli era un principe georgiano e ambasciatore georgiano in Italia, ma fuggì dall'Unione Sovietica e immigrò negli Stati Uniti dopo la Rivoluzione Russa. A New York City lui e sua moglie, la principessa Norina Matchabelli (un'attrice il cui nome d'arte era Maria Carmi), aprirono un piccolo negozio di antiquariato chiamato Le Rouge et le Noir al 545 di Madison Avenue.