Kemungkinan cedera, penyakit, atau kematian dalam keadaan tertentu dan periode waktu. Risiko dapat dinyatakan sebagai nilai yang berkisar dari 0% (tidak ada luka atau kerusakan akan terjadi) hingga 100% (kerusakan atau cedera pasti akan terjadi). Risiko dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor: perilaku pribadi atau gaya hidup, paparan lingkungan untuk bahan lain, atau karakteristik bawaan atau warisan diketahui dari bukti ilmiah untuk dihubungkan dengan efek kesehatan. Karena banyak faktor risiko tidak benar-benar terukur, estimasi risiko tidak pasti. Lihat juga risiko absolut, risiko relatif.