Secara tradisional disajikan di Natal, pfeffernüesse (bahasa Jerman untuk "peppernuts") sangat populer di banyak negara-negara Eropa. Scandinavians panggilan pepperkaker cookie di Norwegia, pepparnotter di Swedia dan pebernodder di Denmark. Kue berbentuk bola-bola kecil ini penuh dengan rempah-rempah seperti kayu manis, kapulaga, jahe dan bahan yang mereka menamai — lada hitam.