Az állandó vagy óceáni thermocline, amely 150 és 800 m. központi víz közötti mélységben található víz tömege 25° és 45 °-os szélességi mindkét félteke között a szubtrópusokon szubdukciós képződik. Ezért átfogja a hőmérséklet és a sótartalom széles, a hőmérséklet és a sótartalom mindkét csökken a mélység. Minden óceán vize a saját központi saját speciális temperature–salinity kapcsolat a légköri körülményektől függően a formáció régióban. Ezek kitűnnek megfelelő nevekkel, például Dél-atlanti központi víz, Nyugat Észak-csendes-óceáni központi víz, stb.