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Mattessons

Un fabricant basé au Royaume-Uni de viande traitée basé produits, notamment des saucisses et des pâtés. Fondée en 1947 par la Rhénanie allemande-né, Richard Mattes, un charcutier, arrivés en Angleterre dans les années 1930. Il souhaitait produire une Anglo-version de la cuisine de son pays d'origine, même si elle n'est qu'avec la fin du rationnement qu'il pouvait modifier les ingrédients au plus près du Continent 100 % de viande. La compagnie se développe rapidement, en introduisant de nouvelles lignes et les marques, y compris les rondes réparties en 1966, le premier UK pré-emballé kefta en 1970 et pâté première du Royaume-Uni en 1971.

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Looja

  • Claire Russo
  • (Paris, France)

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