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Jamón fresco
La pierna no curada de cerdo. Ya que la carne no es curada o ahumada, tiene el sabor de un asado de lomo de cerdo fresco o chuletas de cerdo. Su color crudo es rojo rosado y después de cocinar, blanco grisáceo.
- Sõnaliik: noun
- Valdkond/domeen: Food (other)
- Category: Food safety
- Company: USDA
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Looja
- TEÓFILA
- 100% positive feedback
(Barcelona, Spain)