Μια ουσία που μελετάται όσον αφορά την πρόληψη του καρκίνου. Μπρόκολο λάχανου απόσπασμα προέρχεται από πρόσφατα Φυτρωμένοι Μπρόκολο. Προκαλεί κύτταρα για να τα ένζυμα που μπορεί να τους προστατεύει έναντι του καρκίνου-προκαλώντας τοξινών στο Σώμα, και επίσης μπορεί να εμποδίζουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.