Ένας ιστός με ερυθρά αιμοσφαίρια, λευκά αιμοσφαίρια, αιμοπετάλια και άλλες ουσίες που αναστέλλονται στο υγρό που ονομάζεται πλάσμα. Αίματος παίρνει οξυγόνου και θρεπτικών συστατικών στους ιστούς, και μεταφέρει μακριά απόβλητα.