Ένα υδροδιαλυτό θέμα στο οποίο το εσωτερικό περιεχόμενο της σφαιρίδια άμυλο μετατρέπεται από οξέα ή διάσταση, που ονομάζεται έτσι επειδή όταν το τελευταίο παρατηρείται από διχασμένη φως έχει την ιδιότητα να μετατραπεί το αεροπλάνο του πολωσιμετρικού προς τα δεξιά.