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Monosodiumglutamat (MSG)
MSG ist ein Geschmacksverstärker. , Es stammt aus einer gemeinsamen Aminosäure Glutaminsäure, und als Mononatriumglutamat auf Fleisch und Geflügel Etiketten deklariert werden muss.
- Sõnaliik: noun
- Valdkond/domeen: Food (other)
- Category: Food safety
- Company: USDA
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