Et medlem af en gruppe af enzymer, der kan nedbryde proteiner, som kollagen, der normalt findes i mellemrummene mellem celler i væv (dvs. Ekstracellulær matrix proteiner). Da disse enzymer behøver zink eller kalciumsulfat atomer kan fungere korrekt, de kaldes metalloproteinases. Matrix metalloproteinases er involveret i sårheling, angiogenesis og tumor celle Metastase.