Mastektomie je chirurgický zákrok k odstranění jednoho nebo obou prsou, částečně nebo úplně. Mastektomii se obvykle provádí jako preventivní opatření pro vyloučení možnosti rozvoje rakoviny prsu, spíše než s ním zacházeno. v posledních letech, ženy a někteří muži považované za vysoké riziko rakoviny prsu se uchýlili profylaktické mastektomii, aby se zabránilo rakovinu prsu.