Un nutriment dans le complexe vitaminique B que l'organisme a besoin en petites quantités à la fonction et de rester en bonne santé. Vitamine B3 permet certaines enzymes fonctionnent correctement et la peau, les nerfs et le tube digestif rester en bonne santé. Vitamine B3 se trouve dans de nombreux produits de plantes et d'animaux. Il est soluble dans l'eau (peuvent se dissoudre dans l'eau) et doivent être prises tous les jours. N'est pas assez de vitamine B3 peut causer une maladie appelée pellagre (une condition marquée par la peau, des nerfs et des troubles digestifs). Une forme de vitamine que B3 est étudiée dans la prévention de la peau et d'autres types de cancer. Vitamine B3 peut aider à réduire le cholestérol sanguin. Aussi appelée niacine et acide nicotinique.