Un nutriment dans le complexe vitaminique B que l'organisme a besoin en petites quantités à la fonction et de rester en bonne santé. Vitamine B12 contribue à rendre les globules rouges, ADN, ARN, énergie et les tissus et maintient les cellules nerveuses en bonne santé. Il se trouve dans le foie, viande, oeufs, volaille, fruits de mer, lait et produits laitiers. Vitamine B12 est soluble dans l'eau (peuvent se dissoudre dans l'eau) et doivent être prises tous les jours. N'est pas suffisamment de vitamine B12 peuvent causer certains types d'anémie (une condition dans laquelle le nombre de globules rouges est inférieur à la normale) et des troubles neurologiques. Il est à l'étude avec l'acide folique dans la prévention et le traitement de certains types de cancer. Est également appelée cobalamine et cyanocobalamine.