Продукт от предприятие от азиатски произход, който произвежда фасул, използвани в много хранителни продукти. Соя съдържа isoflavones (Естроген подобни вещества) които са се избират за предотвратяване на рак, гореща Гнувини, които възникват при Менопауза, както и остеопороза (загуба на кости гъстота). Соя в храната може да намалят нивата на холестерола и намаляване на риска от сърдечни болести. , Наричани също Glycine max, соев и соеви.