مغذيات في فيتامين بالمركب الذي يحتاجه الجسم بكميات صغيرة لوظيفة والبقاء صحية. فيتامين B3 يساعد على بعض الإنزيمات التي تعمل بشكل صحيح، ويساعد الجلد والأعصاب، والجهاز الهضمي البقاء في صحة جيدة. تم العثور على فيتامين B3 في العديد من المنتجات النباتية والحيوانية. للذوبان في الماء (يمكن أن تذوب في الماء) ويجب أن تؤخذ في كل يوم. لا يكفي فيتامين B3 يمكن أن يسبب مرض يسمى البلاغرا (شرط تميز بالجلد والأعصاب، واضطرابات الجهاز الهضمي). وتجري دراسة شكلاً من أشكال فيتامين B3 في الوقاية من الجلد وأنواع أخرى من السرطان. فيتامين B3 قد تساعد على خفض نسبة الكولسترول في الدم. كما دعا والنياسين وحمض النيكوتينيك.