التغييرات الكيميائية التي تجري في خلية أو كائن حي. هذه التغييرات تجعل الطاقة والمواد الخلايا والكائنات الحية بحاجة إلى أن تنمو واستنساخها، والبقاء في صحة جيدة. الأيض أيضا يساعد على التخلص من المواد السامة.