صفراء صغيرة، والحمضيات التي مصدر لحمض الستريك وحمض الأسكوربيك (فيتامين ج). يتم استخدام العصير نكهة الطعام والشراب، ومنع وضيع. ويستخدم زيت الليمون (السائل المعطر مأخوذة من قشر) في الروائح. الاسم العلمي لشجرة الليمون من الحمضيات ليمون.